İzmir lokması, Ege'nin en ünlü atıştırmalıklarından biridir. Lezzetli ve tahtadan yapılmış fırınlarda pişirilen lokmalar, çikolatalı servis edilirler ve küçüklerin dilini alırlar. {Yumuşacık ve çıtır çıtır dokusu,lokmanın tadına doymak için bir lezzet sunar. Lokma'nın tecrübeli fırıncılar. İzmir'e seyaha